Rocher coco

8 Septembre 2016 , Rédigé par cmoilepatron Publié dans #Cuisine

Très simple et très rapide !!!

Il suffit juste de mélanger 125gr de noix de coco râpée avec 80gr de sucre en poudre avec 2 blancs d'œuf (ou 3 suivant leur taille). Mélangez le tout.

Préchauffez le four à 220°C. Pendant ce temps, faire des petites boules ou des pyramides ou ce que vous voulez, que vous posez sur du papier sulfurisé.

Mettez la plaque au four pendant environ 15min, ça dépends de la taille de vos rochers. Pensez quand même au bout de 5min à tourner la plaque dans votre four.

Et le plus important,... DÉGUSTEZ !!!!