Cake aux olives et au jambon

21 Octobre 2016 , Rédigé par Licorne Rose Publié dans #Cuisine

Pour ce délicieux cake, il vous faudra :

• 125gr de farine
• 2 œufs
• 100 gr d'olives vertes
• 100 gr de jambon de pays
• 50 ml d'huile
• 50 ml de vin blanc sec
• 100 gr de gruyère râpé
• 1/2 verre de vermouth
• 1/2 paquet de levure

Pour commencer, il faut mélanger la farine et les œufs. Vous devez ensuite ajouter dans l'ordre l'huile, le vin blanc, le vermouth et bien mélanger le tout. Ajoutez les olives et le jambon. Mélangez bien et finissez par incorporer le gruyère et la levure.

Faites cuire ensuite à 200° (th. 5) pendant environ 50 min. Le temps peut varier selon votre plat donc piquez régulièrement le cake au bout de 30 min.

BON APPÉTIT!!! Et n'hésitez pas à me laisser vos impressions en commentaires!!